12月18日の仕事
今日の仕事
- 秘密の用事
- レタス育苗ハウス内トンネル
- ちぢみほうれん草初収穫
- ハウスレタス出荷
秘密の用事
(ΦωΦ)フフフ…これは恥ずかしくて言えません。
解決する時がきたら報告させていただきます…ふふふーん!
レタス育苗ハウス内トンネル
私の母はレタス育苗時の寒さに対して「過保護のカホコ!ダメ!絶対!」という考えを持っていて、早期のハウス内トンネルビニールは乗り気ではありません。
たしかに多湿は心配ですが、凍結させるとよいことは皆無。来年は絶対凍結させない!
ちぢみほうれん草
知ってますか?たっぷり寒さに当て糖度が8度以上のものしか出荷できません。
ベーコンとソテーして食べると絶品。ベーコンはブロックを細切りがベストマッチ!
それはともかく、今年は暖冬の影響で虫食いが目立ちます。ちぢみほうれん草の荷造りは手間がかかるので、虫食い葉の除去はかなりの時間ロスに。シーダーという紐に10センチ間隔?で種が埋め込まれてます。マルチなし。2反くらい。
しばらくはちぢみほうれん草三昧なので頭いたい。「ちょっとくらい虫食いでもいいよ!」方、いませんか?格安で販売いたします!味は同じだよ(><)
ハウスレタス出荷
ハウスレタス①はほぼ終わり!