こぼれたミルク

もどらない。なげいても無駄だからくよくよしない。

12月18日の仕事

今日の仕事

  1. 秘密の用事
  2. レタス育苗ハウス内トンネル
  3. ちぢみほうれん草初収穫
  4. ハウスレタス出荷

 

秘密の用事

(ΦωΦ)フフフ…これは恥ずかしくて言えません。

解決する時がきたら報告させていただきます…ふふふーん!

 

レタス育苗ハウス内トンネル

私の母はレタス育苗時の寒さに対して「過保護のカホコ!ダメ!絶対!」という考えを持っていて、早期のハウス内トンネルビニールは乗り気ではありません。

たしかに多湿は心配ですが、凍結させるとよいことは皆無。来年は絶対凍結させない!

 

ちぢみほうれん草

知ってますか?たっぷり寒さに当て糖度が8度以上のものしか出荷できません。

ベーコンとソテーして食べると絶品。ベーコンはブロックを細切りがベストマッチ!

 

それはともかく、今年は暖冬の影響で虫食いが目立ちます。ちぢみほうれん草の荷造りは手間がかかるので、虫食い葉の除去はかなりの時間ロスに。シーダーという紐に10センチ間隔?で種が埋め込まれてます。マルチなし。2反くらい。

しばらくはちぢみほうれん草三昧なので頭いたい。「ちょっとくらい虫食いでもいいよ!」方、いませんか?格安で販売いたします!味は同じだよ(><)

 

ハウスレタス出荷

ハウスレタス①はほぼ終わり!